Mémoire et âge : comment l’alcool affecte-t-il ?

Un trouble de la mémoire persistant après l’arrêt de la consommation excessive d’alcool porte un nom précis : le syndrome de Korsakoff. Plusieurs études pointent une corrélation directe entre la quantité d’alcool ingérée sur le long terme et l’ampleur des déficits cognitifs observés, notamment chez les personnes âgées.

Les mécanismes impliqués dépassent la simple altération des neurones ; ils touchent …

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