L’histoire méconnue de l’Assidat zgougou : entre légende et réalité

L’Assidat zgougou, un dessert tunisien emblématique, cache derrière sa simplicité une histoire riche en mystères. Ce mets traditionnel, préparé à partir de graines de pin d’Alep, est indissociable des célébrations de l’Aïd et de la fête du Mouled. Pourtant, peu …

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