Les vrais producteurs d’ananas : plantes, pas arbres !

Contrairement à une idée reçue, les ananas ne poussent pas sur des arbres, mais bien sur des plantes. Ces dernières, appelées broméliacées, sont des plantes herbacées dont la taille varie de 1 à 1,5 mètres. Le fruit trône au centre d’une rosette de feuilles épaisses et rigides, conçues pour accumuler l’eau.

Les ananas mettent environ 18 à 24 mois pour …

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