Les richesses insoupçonnées de la fleur de noisetier en botanique

Un chiffre brut suffit à remettre les pendules à l’heure : 90 % des gens ne sauraient pas décrire la fleur de noisetier. Pourtant, ce petit prodige botanique renferme des trésors souvent passés sous silence. Bien avant que les pelouses ne reverdissent, elle s’affiche, discrète mais tenace, défiant les restes de l’hiver. Les générations passées s’arrêtaient sur sa silhouette effacée, …

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