Perte de poids : quel maximum en une semaine ?

Les professionnels de santé s’accordent : perdre plus d’un kilo par semaine relève rarement d’une démarche saine ou durable. Pourtant, certains régimes promettent des résultats bien supérieurs en quelques jours seulement, sans toujours en préciser les risques.

Des fluctuations rapides du poids existent, souvent liées à la perte d’eau ou de masse musculaire, plutôt qu’à la diminution des réserves graisseuses. …

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