Mal dans le palais persistant : quand parler de stomatite chronique ?

Une douleur au palais qui dure quelques jours après une brûlure alimentaire n’inquiète personne. Le problème commence quand cette gêne persiste au-delà de cinq jours malgré le paracétamol ou l’ibuprofène, car ce seuil constitue un critère de recours médical rappelé dans les résumés de caractéristiques des produits antalgiques courants. À partir de là, la question d’une stomatite chronique se pose, …

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