Catégorie : Cuisine

Si vous êtes un grand amateur de bières, vous avez certainement déjà dû entendre parler de la bière artisanale. Concept ou réalité, de nombreuses personnes n’arrivent toujours pas à faire

Les enfants, et pas si petits, ont passé des années à profiter des chocolats de leur calendrier de l’Avent, maintenant les plus âgés de la maison peuvent profiter d’un calendrier

La bière, boisson fermentée et alcoolisée, est une des anciennes boissons dans le monde. En effet, elle existait et faisait déjà partie de l’alimentation des pharaons d’Égypte. Faite à base

Ces dernières années, on a vu se développer de façon assez conséquente le nombre de brasseries de bières locales. A Paris comme à Marseille, à Lyon comme à Bordeaux, on

Il est nécessaire de garder la bière dans de bonnes conditions pour en garder les arômes, le goût exquis et la fraîcheur. S’il s’agit de bière en bouteilles vous pouvez

La bière est depuis toujours une boisson très appréciée partout dans le monde. Elle se présente sous diverses formes et son savoir-faire est transmis de génération en génération depuis des

Les bières disponibles sur le marché sont innombrables. Ceci étant, il est difficile de sélectionner parmi elles une bonne bière. La consommation d’une mauvaise qualité de cette boisson peut être

Tout comme plusieurs autres pays, la France est productrice de bières. Tous les différents types de bière sont produits en France par des brasseries purement d’origine française. Quand bien même

Boire la bière donne une sensation de bonheur que ne peut procurer aucune autre boisson. C’est d’ailleurs la raison pour laquelle, elle est toujours présente dans les plus grands festins.

La machine à bière est un appareil qui permet de sortir la bière pression de son fût tout en la gardant fraîche pendant longtemps. Pour l’utiliser, vous devez mettre votre

La bière est une boisson aimée spécialement pour sa propriété désaltérante. Toutefois, la conservation de celle-ci reste un facteur important pour une bonne dégustation, surtout pour le cas de celles

Les fumeurs de cigares sont obligés de répondre à diverses interrogations du style : Pourquoi fumer un cigare ? Ou pourquoi préférer le cigare à la cigarette ? Si ces questions vous taraudent

Bien qu’elles ne représentent pas un style de brasserie bien identifié puisque, dans la gamme sont produites à la fois tripel, quadrupel, dubbel etc., les bières trappistes belges se caractérisent

Le champagne peut être classé comme vin mousseux, mais certains ne le sont pas. En fait, il existe plusieurs types de vins mousseux. Le champagne ne peut être appelé comme

L’ extrait de malt est un édulcorant inhabituel utilisé dans les gâteaux et les produits diététiques, mais aussi dans la fabrication de la bière. Il a une couleur foncée caractéristique,

Il est connu de tous que la consommation excessive d’alcool est susceptible d’endommager le foie. De nombreux autres risques peuvent provenir de cet excès d’alcool et mettre à mal votre

Bien qu’il existe de nombreux types de bières, il faut reconnaître que ce secteur d’activité est gouverné par de grandes firmes. À l’image d’Anheuser-Busch InBev ou de Heineken, celles-ci ont

Très appréciée aujourd’hui, la bière tire son origine bien loin dans l’histoire. On distingue de nos jours plusieurs types de bières. Au-delà de ces distinctions, les bières se classent également

Les bières IPA bénéficient d’un regain d’intérêt depuis quelques temps. Très appréciées, elles sont adoptées par de plus en plus de personnes de nos jours. Amateur de la bière, vous

L’Allemagne a une richesse brassicole importante. On y trouve ainsi une large variété de brasseries proposant différents types de bières aux saveurs exquises. Il faut dire que les allemands sont

La bière Lager est une bière caractérisée par une fermentation basse. Elle peut être blonde ou brune même si les versions les plus répandues dans le monde sont les blondes.

On pense automatiquement à Guinness lorsqu’on parle de bière noire. Celle-ci est devenue une boisson culte très appréciée un peu partout dans le monde. La brasserie Guinness est un incontournable

Les bières triples sont très fréquentes dans les débits de boissons, les rayons des supermarchés, les cavistes, etc. Ces boissons sont réputées pour leur onctuosité, leur puissance et leur richesse

Depuis fort longtemps, la bière a toujours tenu une place très importante dans la vie des humains. En effet, il existe plusieurs types de bière, dont le style stout.  Vous

Considérée à tort comme un simple rassemblement de la fête de la bière ou oktoberfest est une culture très vieille. De par sa popularité, elle attire plus d’un. Ainsi découvrez

La bière est une boisson qui remonte à très loin chez les Belges. Depuis le moyen âge, ce nectar ambré n’a cessé d’évoluer et on compte depuis les années 1940,

Qu’ est-ce que la cétose ? Comment atteindre l’état de cétose dans le cadre du régime cétogène ? La cétose est au cœur du régime cétogène, le régime cétogène est basé sur

Comprendre si la bière devient grasse ou non n’est pas facile. C’est en fait une boisson à base d’alcool qui, d’une part, pouvait avoir tendance à devenir grasse en raison

Mise en bouteille de votre bière « casa » : processus d’embouteillage C’ est tout, il est temps d’embouteiller votre bière : la fermentation secondaire s’est bien déroulée et vous êtes impatient de libérer

Whisky Définition du whisky Brandy de céréales fermentées obtenues par distillation d’une ou de plusieurs céréales et vieilli en fûts de chêne. Ingrédients : Céréales, Eau, Levure Céréales Les céréales et

De plus en plus de personnes consomment du vin dans le monde. Il existe sur le marché une multitude de marques de vins. Plusieurs raisons motivent certains à créer la

Gruau : gluten ? L’ avoine et l’avoine contiennent-ils du gluten ? L’ avoine est une graine hautement nutritive qui présente de nombreux avantages pour la santé. Cependant, il reste une grande confusion

Pour des fêtes en familles ou des occasions spéciales, on veut toujours ce qu’il y a de mieux en matière de vin. Alors, vous êtes de ceux-là qui ne savent

Depuis quelques années, nous avons été sans études de pelles pour dire que la bière est pleine de bons effets pour le corps, mais après un certain temps nous devons

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi mon savon violet fait de la mousse blanche ! Et savez-vous quelle couleur les gens aiment le moins ? Et quelle est la substance la plus noire

Comment refroidir rapidement une bière ? Chez ForGeorges, nous nous posons cette question depuis longtemps. Mais avec le confinement et le congélateur rempli de poisson et de légumes surgelés Tupargel, la

Labière est l’une des boissons les plus anciennes au monde. Comme le vin, il aurait des vertus insoupçonnées : pour le sommeil, pour les reins, pour les os… Alors quels sont

L’ alcool est un élément culturel dans de nombreuses sociétés et sa consommation est socialement acceptable. De nombreuses possibilités conviennent pour boire : sorties, repas, soirées, événements. En passant, les personnes

La levure de bière fait de la graisse ? — La levure de bière est l’allié parfait pour les ongles, les cheveux, la peau, la flore intestinale et même l’ennemi des

Une bière blanche est une bière composée d’au moins 30 % de malt de blé. Il y a deux familles nombreuses, la Weizen en Allemagne et le Witbier en Belgique .

Il est désormais possible d’emballer ou de conserver facilement son aliment grâce à ce type d’emballage Bee Wrap.  Le Bee Wrap est un emballage sain et écologique, c’est un accessoire

Moi qui aime le vin, la bière, le fromage, alors qui aime les produits fermentés, comment n’ai-je pas eu l’idée de m’inquiéter des produits fermentés maison et surtout la fermentation